Bizcocho

Ingredientes:

• 400 gm de Harina
• 4 Huevos
• 1 vaso de leche
• 450 gm de Azúcar
• 1 vaso de acetite
• 1 sobre y medio de levadura "Royal"
• Ralladura de un limón

Preparación:

1. Precalentar en el horno a 170º
2. Rallar el limon y reservar
3. En un bol introducir el azúcar, los huevos y la ralldura del limon y remober con las barillas.
4. A continuacion echar el aceite y la leche y remober 
5. En otro recipiente tamizar la harina y la levadura con un colador.
6. Echar la harina y la levadura lla tamizada poco a poco para que no se formen grumos.
7. Engrasar un molde con mantequilla y harina o con papel vegetal ,para que no se pegue el bizcocho, echar la masa
8. Con el horno ya pre-calentado meter el bizcocho durante 60 y 70 minutos.
9. cuando se termine el tiempo comprobar con un cuchillo, para saber si esta echo el cuchillo tendría que salir limpio.